Jadłospis obiadowy od 19.09.2022 r. do 23.09.2022 r.
|
Data |
Obiad |
Zmiany |
|
19.09.2022 |
Zupa koperkowa ze śmietaną na masełku (koper, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, mąka pszenna 1a, masło 7, śmietana 7 (12%), natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Łazanki z kapustą białą i kwaszoną z mięsem (mąka pszenna 1a, jajka 3, drożdże 7, kapusta biała i kwaszona, wieprzowina, przyprawy) Cytrynada z miodem (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g Gruszka |
|
|
20.09.2022 |
Zupa pomidorowa z ryżem na masełku ze śmietaną (ryż, masło 7, koncentrat pomidorowy, marchew, pietruszka, por, seler 9, śmietana 7 (12%), natka pietruszki, mąka pszenna 1a, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) Pałki drobiowe pieczone w piecu (udka drobiowe, olej, zioła, przyprawy) Sałata zielona ze szczypiorkiem i śmietaną (sałata, szczypiorek, śmietana 7 (18%), ocet 10% przyprawy) Kompot wieloowocowy (mieszanka kompotowa i cukier) + woda mineralna n/g |
|
|
21.09.2022 |
Kapuśniak z kwaszonej kapusty (kapusta kwaszona, mąka pszenna 1a, masło 7, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, czosnek, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Pampuchy na parze z polewą kakaową (mąka pszenna 1a, jajka 3, drożdże, mleko 7, masło 7, kako) Woda mineralna n/g Soczek owocowo-warzywny |
|
|
22.09.2022 |
Zupa ziemniaczana na masełku (ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ryż parowany w piecu (ryż) Klopsiki w sosie pomidorowym (mięso wieprzowe, śmietana 7 (12%), koncentrat pomidorowy, jajka 3, cebula, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, natka pietruszki, przyprawy) (in. pulpet wieprzowy) Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winegret (kapusta pekińska, papryka mix, ogórek zielony, szczypior, kukurydza konserwowa, koper, olej, przyprawy) Kompot śliwkowy (śliwki i cukier) + woda mineralna n/g Banan |
|
|
23.09.2022 |
Barszcz biały z jajkiem ze śmietaną na masełku (ziemniaki, marchew, pietruszka, seler 9, por, czosnek, jajka 3, mleko 7, śmietana 7 (18%), masło 7, mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) Paluszki rybne (filet z dorsza 4, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, olej, przyprawy) Marchewka z chrzanem (marchew, chrzan tarty, śmietana 7 (12%), cukier, sól, przyprawy) Woda mineralna n/g Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) |
|
|
W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie. 1. Zboża zawierające gluten 9. Seler i produkty pochodne 1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut 10. Gorczyca i produkty pochodne 2. Skorupiaki i produkty pochodne 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne 3. Jaja i produkty pochodne 12. Dwutlenek siarki 4. Ryby i produkty pochodne 13. Łubin 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne 14. Mięczaki 6. Soja i produkty pochodne 7. Mleko i produkty pochodne 8. Orzechy 8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie, 8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h) orzechy makadamia |
||
Jadłospis obiadowy od 26.09.2022 r. do 30.09.2022 r.
|
Data |
Obiad |
Zmiany |
|
26.09.2022 |
Zupa jarzynowa na masełku ze śmietaną (ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, groszek konserwowy, kapusta biała, brukselka, fasolka szparagowa, śmietana 7 (12%), masło 7, mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Makaron kolorowy z kurczakiem w sosie curry (mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, filet drobiowy, seler 9, śmietana 7 (12%), olej, przyprawy) Cytrynada z miodem (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g Nektarynka |
|
|
27.09.2022 |
Zupa pieczarkowa na masełku ze śmietaną (ziemniaki, pieczarki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) Stek wieprzowy z cebulką (mięso od szynki, jajka 3, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, olej, przyprawy) Surówka z pory i jabłka (por, jabłko, marchew, śmietana 7 (12%), majonez (jajka 3, olej, gorczyca 10), przyprawy) Kompot wiśniowy (wiśnie i cukier) + woda mineralna n/g Serek owocowy (mleko 7) |
|
|
28.09.2022 |
Krupnik jęczmienny na masełku (kasza jęczmienna 1c, ziemniaki, masło 7, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Fasolka po bretońsku (fasola biała, wieprzowina, koncentrat pomidorowy, olej, przyprawy) Woda mineralna n/g Mus owocowy |
|
|
29.09.2022 |
Zupa brokułowa ze śmietaną na masełku (brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Pierogi z mięsem z cebulką (mąka pszenna 1a, jajka 3, wieprzowina, cebula, marchew, pietruszka, por, seler 9, olej, przyprawy) Surówka z czerwonej kapusty (kapusta czerwona, marchew, szczypior, cebula, sól, cukier, ocet, olej, przyprawy) Kompot wieloowocowy (mieszanka kompotowa i cukier) + woda mineralna n/g Kiwi |
|
|
30.09.2022 |
Zupa szczawiowa z jajkiem ze śmietaną na masełku (szczaw mrożony, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, jajka 3, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) Filet z dorsza w ziołach parowany w piecu (dorsz 4, zioła, olej, przyprawy) Marchewka „mini” parowana w piecu z masełkiem (marchewki, masło 7, sól, przyprawy) Woda mineralna n/g Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) |
|
|
W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie. 1. Zboża zawierające gluten 9. Seler i produkty pochodne 1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut 10. Gorczyca i produkty pochodne 2. Skorupiaki i produkty pochodne 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne 3. Jaja i produkty pochodne 12. Dwutlenek siarki 4. Ryby i produkty pochodne 13. Łubin 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne 14. Mięczaki 6. Soja i produkty pochodne 7. Mleko i produkty pochodne 8. Orzechy 8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie, 8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h)orzechy makadamia |
||