Stołówka

Data

Obiad

Zmiany

17.10.2022

Zupa koperkowa na masełku  (koper, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, mąka pszenna 1a, masło 7, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Łazanki z kapustą białą i kwaszoną z mięsem  (mąka pszenna 1a, jajka 3, drożdże 7, kapusta biała                  i kwaszona, wieprzowina, przyprawy)

Cytrynada z miodem  (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g

18.10.2022

Zupa pomidorowa z ryżem na masełku ze śmietaną (ryż, masło 7, koncentrat pomidorowy, marchew, pietruszka, por, seler 9, śmietana 7 (12%), natka pietruszki, mąka pszenna 1a, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Kotlet pożarski  (mięso drobiowe, jajka 3, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, cebula, olej, przyprawy)

Surówka z selera, jabłka i rodzynek  (seler 9, jabłko, rodzynki, śmietana 7 (12%), majonez (jajka 3, olej, gorczyca 10), sól, cukier, kwasek cytrynowy)

Kompot malinowy  (maliny i cukier) + woda mineralna n/g

19.10.2022

Zupa „Shreka” z jajkiem na masełku ze śmietaną  (szpinak mrożony, mąka pszenna 1a, marchew, pietruszka, por, seler 9, ziemniaki, jajka 3, masło 7, śmietana 7 (12%), przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Pierogi ruskie z cebulką i ze śmietaną  (mąka pszenna 1a, jajka 3, twaróg półtł. 7, śmietana 7 (18%), ziemniaki, cebula, olej, przyprawy)  

Woda mineralna n/g

20.10.2022

Zupa pieczarkowa na masełku ze śmietaną  (ziemniaki, pieczarki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Kasza jęczmienna parowana w piecu  (kasza jęczmienna 1c, przyprawy)

Gulasz wieprzowy  (wieprzowina, mąka pszenna 1a, olej, przyprawy, cebula, czosnek, przyprawy) 

Sałatka szwedzka (ogórki kwaszone, cebula, marchew, olej, cukier, przyprawy)

Kompot wieloowocowy  (mieszanka kompotowa i cukier) + woda mineralna n/g

21.10.2022

Zupa „Solferino” na masełku  (fasolka szparagowa, ziemniaki, marchew, por, pietruszka, seler 9, koncentrat pomidorowy, masło 7, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Filet z dorsza w ziołach w sosie warzywnym typu greckiego  (dorsz 4, marchew, pietruszka, por,                 seler 9, pieczarki, papryka czerwona, cebula, olej, koncentrat pomidorowy, przyprawy)

Woda mineralna n/g

Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy  (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) 

W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie.

1. Zboża zawierające gluten                                                                                        

1a) pszenica,

1b) żyto,

1c) jęczmień,

1d) owies,

1e) orkisz,

1f) kamut               

2. Skorupiaki i produkty pochodne                                                                           

3. Jaja i produkty pochodne                                                                                      

4. Ryby i produkty pochodne                                                                                      

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne                                         

6. Soja i produkty pochodne

7. Mleko i produkty pochodne

8. Orzechy

8a) migdały,

8b) orzechy laskowe,

8c) orzechy włoskie,

8d) orzechy nerkowca,

8e) orzeszki pekan,

8f) orzeszki brazylijskie,                         

8g) pistacje/orzechy pistacjowe,

8h) orzechy m  akadamia

9. Seler i produkty pochodne               

10. Gorczyca i produkty pochodne     

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne

12. Dwutlenek siarki   

13. Łubin  

14. Mięczaki                           

Data

Obiad

Zmiany

24.10.2022

Zupa gulaszowa  (wieprzowina, ziemniaki, papryka czerwona, marchew, pietruszka, por, seler 9, mąka pszenna 1a, koncentrat pomidorowy, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Makaron świderki z białym serem  (mąka pszenna 1a, jajka 3, twaróg półtłusty 7, masło 7, cukier, sól))

Cytrynada z miodem  (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g

Banan

25.10.2022

Krupnik jaglany na masełku  (kasza jaglana, masło 7, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Kotlet mielony wieprzowy  (mięso wieprzowe, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, olej, przyprawy)

Surówka z pomidorów ze śmietaną  (pomidor, szczypior, śmietana 7 (18%), sól, cukier, pieprz,                    ocet 10%)

Kompot wieloowocowy  (mieszanka kompotowa i cukier) + woda mineralna n/g

26.10.2022

Kapuśniak z kwaszonej kapusty  (kapusta kwaszona, mąka pszenna 1a, masło 7, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, czosnek, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Pampuchy na parze z polewą kakaową  (mąka pszenna 1a, jajka 3, drożdże, mleko 7, masło 7, kako)

Woda mineralna n/g

Soczek z rurką

27.10.2022

Zupa kalafiorowa ze śmietaną na masełku  (kalafior, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Kasza jęczmienno-gryczana parowana w piecu  (kasza jęczmienna 1c, kasza gryczana, przyprawy)

Gulasz wołowy  (wołowina, cebula, czosnek, mąka pszenna 1a, olej, przyprawy)

Ogórek konserwowy (gorczyca 10)

Kompot truskawkowy  (truskawki i cukier) + woda mineralna n/g

Mandarynka

28.10.2022

Barszcz biały z jajkiem ze śmietaną na masełku  (ziemniaki, marchew, pietruszka, seler 9, por, czosnek, jajka 3, mleko 7, śmietana 7 (18%), masło 7, mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

„Medalion rybny”  (filet z dorsza 4, mąka pszenna1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, olej, przyprawy)

Fasolka szparagowa z masełkiem (fasolka szparagowa, masło 7, sól)

Kisiel z owocami  (mąka ziemniaczana 1, owoce, cukier) 

W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie.

1. Zboża zawierające gluten     

1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut      

2. Skorupiaki i produkty pochodne      

3. Jaja i produkty pochodne      

4. Ryby i produkty pochodne           

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne                                                               

6. Soja i produkty pochodne

7. Mleko i produkty pochodne

8. Orzechy

8a) migdały,

8b) orzechy laskowe,

8c) orzechy włoskie,

8d) orzechy nerkowca,

8e) orzeszki pekan,

8f) orzeszki brazylijskie,                        

8g) pistacje/orzechy pistacjowe,

8h)orzechy makadamia

10. Gorczyca i produkty pochodne

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne                                                                                   

12. Dwutlenek siarki                                                                                    

13. Łubin                                 

14. Mięczaki