Jadłospis obiadowy od 31.10.2022 r. do 04.11.2022 r.

Data

Obiad

Zmiany

31.10.2022

DZIEŃ WOLNY OD ZAJĘĆ DYDAKTYCZNO-WYCHOWAWCZYCH

 

01.11.2022

WSZYSTKICH ŚWIĘTYCH

 

02.11.2022

Zupa brokułowa ze śmietaną na masełku  (brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Makaron kolorowy z kurczakiem w sosie curry  (mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, filet drobiowy, seler 9, śmietana 7 (12%), olej, przyprawy)

Woda mineralna n/g

Soczek owocowo-warzywny

 

03.11.2022

Krupnik ryżowy na masełku  (ziemniaki, ryż, masło 7, marchew, pietruszka, por, seler 9, przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Pałki drobiowe pieczone w piecu  (udka drobiowe, olej, zioła, przyprawy)

Sałata zielona ze szczypiorkiem  (sałata, szczypiorek, śmietana 7 (18%), ocet 10% przyprawy) 

Kompot malinowy  (maliny i cukier) + woda mineralna n/g

Jabłko

 

04.11.2022

Zupa fasolowa na masełku  (fasola biała, ziemniaki, masło 7, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, mąka pszenna 1a, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Filet z dorsza panierowany  (dorsz 4, jajka 3, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, cebula, olej, przyprawy)

Surówka z kwaszonej kapusty  (kapusta kwaszona, marchew, szczypior, cukier, olej)

Woda mineralna n/g

Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy  (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) 

 

W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie.

1. Zboża zawierające gluten                                                                                        

1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut               

2. Skorupiaki i produkty pochodne                                                                            

3. Jaja i produkty pochodne                                                                                   

4. Ryby i produkty pochodne                                                                                      

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne                                      

6. Soja i produkty pochodne

7. Mleko i produkty pochodne

8. Orzechy

8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie,                         8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h) orzechy  makadamia

9. Seler i produkty pochodne      

10. Gorczyca i produkty pochodne    

11. Nasiona sezamu i produkty  pochodne      

12. Dwutlenek siarki       

13. Łubin                  

14. Mięczaki                              

 

Jadłospis obiadowy od 07.11.2022 r. do 11.11.2022 r.

Data

Obiad

Zmiany

07.11.2022

Zupa jarzynowa na masełku ze śmietaną  (ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, groszek konserwowy, kapusta biała, brukselka, fasolka szparagowa, śmietana 7 (12%), masło 7, mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Spaghetti z mięsem i sosem pomidorowym  (mąka pszenna 1a, jajka 3, wieprzowina, olej, koncentrat pomidorowy, przyprawy)

Cytrynada z miodem  (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g

Gruszka

 

08.11.2022

Zupa z zacierką babuni na masełku  (ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, jajka 3, masło 7, mąka pszenna 1a, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Kotlet schabowy panierowany  (wieprzowina, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, olej, przyprawy)

Surówka z pory, jabłka, selera i marchewki  (por, jabłko, seler 9, marchewka, śmietana 7 (12%), majonez (jajka 3, olej, gorczyca 10), przyprawy)

Kompot wiśniowy  (wiśnie i cukier) + woda mineralna n/g

Jogurt owocowy

 

09.11.2022

Barszcz czerwony na masełku  (burak, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), czosnek, mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Zielone kieszonki z sosem tzatziki  (mąka pszenna 1a, jajka 3, mleko 7, brokuł, ser żółty 7, cebula, ogórek zielony, koper, czosnek, śmietana 7 (12%), majonez (jajka 3, olej, gorczyca 10), olej, przyprawy)

Woda mineralna n/g

Soczek owocowy z rurką

 

10.11.2022

Zupa grochowa  (groch łuskany, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, czosnek, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Kasza jęczmienna parowana w piecu  (kasza jęczmienna 1c, przyprawy)

Pulpet wieprzowy w sosie koperkowym  (mięso od szynki, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, śmietana 7 (12%), koper, przypraw)

Buraczki z chrzanem  (burak ćwikłowy, chrzan tarty, ocet, przyprawy, cukier)

Kompot truskawkowy  (truskawki i cukier) + woda mineralna n/g

Śliwka

 

11.11.202

ŚWIĘTO NIEPODLEGŁOŚĆI

 

W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie.

1. Zboża zawierające gluten                                                                                       

1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut               

2. Skorupiaki i produkty pochodne                                                                           

3. Jaja i produkty pochodne                                                                                        

4. Ryby i produkty pochodne                                                                                      

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne                                        

6. Soja i produkty pochodne

7. Mleko i produkty pochodne

8. Orzechy

8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie, 8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h)orzechy makadamia  

9. Seler i produkty pochodne

10. Gorczyca i produkty pochodne

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne

12. Dwutlenek siarki

13. Łubin

14. Mięczaki

 

28.10.2022 r. Magdalena Ostrowska