Stołówka

Data

Obiad

Zmiany

17.01.2022

Krupnik jaglany na masełku 7,9 (ziemniaki, kasza jaglana włoszczyzna, masło, przyprawy, natka pietruszki,)

Pieczywo mieszane 1a,1b,3,7 (mąka pszenna, żytnia, jajka, drożdże, przyprawy)

Spaghetti z mięsem wp. i sosem pomidorowym 1a,9 ( mąka pszenna, jajka, wieprzowina, koncentrat pomidorowy, olej, włoszczyzna, przyprawy)

Cytrynada z miodem (cytryna, woda, miód)+woda mineralna n/g       

Mandarynka                                        

18.01.2022

Zupa ogórkowa ze śmietaną na masełku 1a,7,9 ( ziemniaki, ogórki kw, włoszczyzna, śmietana 12%, masło, mąka pszenna, przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane 1a,1b,3,7 (mąka pszenna, żytnia, jajka, drożdże, przyprawy)

Ziemniaki z koperkiem ( ziemniaki, koper)

Kotlet drobiowy panierowany 1a,1b,3( filet z kurczaka, jajka, mąka pszenna, żytnia, olej jajka, przyprawy)

Sałata lodowa z sosem winegret ( sałata lodowa, papryka mix, ogórek zielony, szczypiorek, kukurydza kons. olej, ocet 10%, zioła prow, przyprawy)

Kompot śliwkowy (śliwki i cukier) + woda mineralna n/g

Serek homogenizowany 7

19.01.2022

Grochowa na masełku 7,9 ( groch łuskany, ziemniaki, włoszczyzna, masło, czosnek, natka , przyprawy)

Pieczywo mieszane 1a,1b,3,7 ((mąka pszenna, żytnia, jajka, drożdże, przyprawy)

Pierogi ruskie ze śmietaną lub z cebulką 1a,3,7,9( mąka pszenna. twaróg półtłusty, cebula, jajka, olej, przyprawy)

Marchew z jabłkiem

Woda mineralna n/g

Soczek owocowo-warzywny

20.01.2022

Zupa koperkowa ze śmietaną na masełku 1a,7,9 (ziemniaki, mąka pszenna, masło, śmietana 12%, koper, włoszczyzna, przyprawy, natka pietruszki)

Kasza gryczana parowana w piecu

Gulasz wołowy 1a,9 ( wołowina, cebula, czosnek, mąka pszenna, olej, przyprawy)

Ogórek konserwowy ( ogórek zielony, ocet 10%, koper, przyprawy)

Kompot wieloowocowy (mieszanka owocowa i cukier) + woda mineralna n/g

Banan

21.01.2022

Biały barszcz z jajkiem ze śmietaną na masełku1a,3,7,9( ziemniaki, włoszczyzna, jajko, mleko, śmietana 12%, przyprawy, natka)

Pieczywo mieszane 1a,1b,3,7 (mąka pszenna, żytnia, jajka, drożdże, przyprawy)

Paluszek rybny dorsza 1a,1b,3,4,( filet z dorsza, mąka pszenna i żytnia, jajko,, cebula, olej, przyprawy)

Surówka z kwaszonej kapusty ( kap. kwaszona biała, szczypiorek, olej, przyprawy)

Woda mineralna n/g

Mus jogurtowy truskawkowo-bananowy 7 (jogurt naturalny 2%, banan, truskawki mrożone, cukier opcjonalnie)

Data

Obiad

Zmiany

24.01.2022

Zupa rosolnik z kaszą manną 1a,9 ( kasza manna, włoszczyzna, masło, ziemniaki, natka, przyprawy)

Pieczywo mieszane 1a,1b,3,7 (mąka pszenna, żytnia, jajka, drożdże, przyprawy)

Łazanki z kapustą białą i kwaszoną oraz mięsem 1a,3,9 ( mąką pszenna, jajko, kapusta biała i kwaszona, wieprzowina, cebula, olej, przypraw)

Cytrynada z miodem (cytryna, woda, miód)+woda mineralna n/g       

Owoc                                      

25.01.2022

Zupa Jarzynowa ze śmietaną na maśle 1a,7,9 ( masło, groszek konserwowy, włoszczyzna, ziemniaki, śmietana 12%, przyprawy, natka pietruszki)

 Pieczywo mieszane 1a,1b,3,7 (mąka pszenna, żytnia, jajka, drożdże, przyprawy)

Ziemniaki z koperkiem( ziemniaki i koper)

Stek wp. z cebulką 1a,1b,3,( mięso od szynki, jajko, bułka tarta, olej, przyprawy)

Buraczki z chrzanem ( burak, chrzan konserwowy, ocet, cukier)

Kompot truskawkowy (truskawka mrożona i cukier) + woda mineralna n/g

Jogurt owocowy 7

26.01.2022

Zupa wiejska 1a,9,( mięso od szynki, ziemniaki, włoszczyzna,  papryka czerwona, przyprawy)

Pieczywo mieszane 1a,1b,3,7 (mąka pszenna, żytnia, jajka, drożdże, przyprawy)

Pampuchy na parze z polewą kakaową 1a,3,7 ( mąka pszenna, jajko, drożdże, mleko, kakao)

Jabłko i soczek warzywno -owocowy

Woda mineralna n/g

27.01.2022

Zupa ziemniaczana na maśle 1a,7,9 ( masło, , włoszczyzna, ziemniaki, mąka pszenna, przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane 1a,1b,3,7 (mąka pszenna, żytnia, jajka, drożdże, przyprawy)

Kasza  jęczmienna  parowana w piecu 1c,

Schab duszony w sosie własnym 1a,9 ( wieprzowina, mąka pszenna, olej cebula, przyprawy)

Surówka szwedzka 9 ( ogórek kwaszony, cebula, olej, przyprawy)

Kompot wieloowocowy (mieszanka owocowa i cukier) + woda mineralna n/g

Owoc

28.01.2022

Zupa pieczarkowa ze śmietaną na maśle 1a,3,7,9 (ziemniaki, pieczarki, masło, śmietana 12% włoszczyzna, przyprawy, natka pietruszki,)

Pieczywo mieszane 1a,1b,3,7 (mąka pszenna, żytnia, jajka, drożdże, przyprawy)

Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper)

Filet z dorsza panierowany 1a,1b,3,4, (filet z dorsza, jajko, bułka pszenna i żytnia, cebula, przyprawy, olej)

Fasolka szparagowa parowana w piecu z masełkiem 7 ( fasolka, masło, przyprawy)

Woda mineralna n/g

Kisiel z owocami ( mąka ziemniaczana, cukier, owoce mrożone)

Gramatura obiadów – przedział wiekowy: 7-15 lat

KOMPOT

200-250 ml

ZUPA

300-350 ml

ZIEMNIAKI

200-240 g

RYŻ  (SUCHY)

80-100 g

KASZA  (SUCHA)

80-100 g

MAKARON  (SUCHY)

80-100 g

MIĘSO

100-130g

DANIA MĄCZNE

250-300 g

DANIA JEDNOGARNKOWE

300-350g

SURÓWKI

100-120g

OWOCE

100 g

JOGURT

120-150 g

SEREK HOMOGENIZOWANY

120-150 g

DESERY MLECZNE

120-150 g