Jadłospis obiadowy od 14.11.2022 r. do 18.11.2022 r.
|
Data |
Obiad |
Zmiany |
|
14.11.2022 |
Zupa wiejska (mięso od szynki, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, papryka czerwona, czosnek, natka pietruszki, mąka pszenna 1a, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ryż parowany w piecu z ciepłym musem jabłkowym ze śmietanką (ryż 1, jabłka, masło 7, mleko 7, śmietana 7 (18%), cukier, cynamon) Cytrynada z miodem (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g |
|
|
15.11.2022 |
Krupnik jęczmienny na masełku (kasza jęczmienna 1c, ziemniaki, masło 7, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) Stek wieprzowy z cebulką (mięso od szynki, jajka 3, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, olej, przyprawy) Marchewka z chrzanem (marchew, chrzan tarty, śmietana 7 (12%), cukier, sól, przyprawy Kompot malinowy (malina i cukier) + woda mineralna n/g |
|
|
16.11.2022 |
Zupa koperkowa ze śmietaną na masełku (koper, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, mąka pszenna 1a, masło 7, śmietana 7 (12%), natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Fasolka po bretońsku (fasola biała, wieprzowina, koncentrat pomidorowy, olej, przyprawy) Woda mineralna n/g Kiwi |
|
|
17.11.2022 |
Zupa ogórkowa ze śmietaną na masełku (ogórek kiszony, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Kasza jęczmienno-gryczana parowana w piecu (kasza jęczmienna 1c, kasza gryczana, przyprawy) Schab duszony w sosie pieczeniowym (mięso wieprzowe, mąka pszenna 1a, cebula, olej, przyprawy) Surówka z białej kapusty (biała kapusta, marchew, koper, szczypior, cebula, olej, przyprawy) Kompot wieloowocowy (mieszanka kompotowa i cukier) + woda mineralna n/g |
|
|
18.11.2022 |
Zupa pomidorowa z makaronem na masełku ze śmietaną (mąka pszenna 1a, jajka 3, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), koncentrat pomidorowy, przyprawy, natka pietruszki) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) Kotlet rybny (filet z dorsza 4, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, olej, przyprawy) Surówka z kwaszonej kapusty (kapusta kwaszona, marchew, szczypior, cukier, olej) Woda mineralna n/g Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) |
|
|
W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie. 1. Zboża zawierające gluten 9. Seler i produkty pochodne 1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut 10. Gorczyca i produkty pochodne 2. Skorupiaki i produkty pochodne 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne 3. Jaja i produkty pochodne 12. Dwutlenek siarki 4. Ryby i produkty pochodne 13. Łubin 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne 14. Mięczaki 6. Soja i produkty pochodne 7. Mleko i produkty pochodne 8. Orzechy 8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie, 8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h) orzechy makadamia |
||
Jadłospis obiadowy od 21.11.2022 r. do 25.11.2022 r.
|
Data |
Obiad |
Zmiany |
|
21.11.2022 |
Zupa kalafiorowa ze śmietaną na masełku (kalafior, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Łazanki z kapustą białą i kwaszoną z mięsem (mąka pszenna 1a, jajka 3, drożdże 7, kapusta biała i kwaszona, wieprzowina, przyprawy) Cytrynada z miodem (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g Śliwka |
|
|
22.11.2022 |
Rosolnik z kaszą manną na masełku (kasza manna 1a, ziemniaki, masło 7, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) Kotlet pożarski (mięso drobiowe, jajka 3, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, cebula, olej, przyprawy) Mizeria (ogórek zielony, szczypior, śmietana 7 (18%), sól, cukier, pieprz, ocet 10%) Kompot truskawkowy (truskawki i cukier) + woda mineralna n/g
|
|
|
23.11.2022 |
Zupa szczawiowa z jajkiem ze śmietaną na masełku (szczaw mrożony, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, jajka 3, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Pampuchy na parze z polewą kakaową (mąka pszenna 1a, jajka 3, drożdże, mleko 7, masło 7, kakao) Woda mineralna n/g Jabłko |
|
|
24.11.2022 |
Zupa z fasolki szparagowej na masełku ze śmietaną (fasolka szparagowa, ziemniaki, marchew, por, pietruszka, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ryż parowany w piecu (ryż) Klopsiki w sosie pomidorowym (mięso wieprzowe, śmietana 7 (12%), koncentrat pomidorowy, jajka 3, cebula, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, natka pietruszki, przyprawy) Ogórek konserwowy (gorczyca 10) Kompot wiśniowy ( i cukier) + woda mineralna n/g |
|
|
25.11.2022 |
Zupa ziemniaczana na masełku (ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) Paluszki rybne (filet z dorsza 4, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, olej, przyprawy) Brukselka z masełkiem (brukselka, masło 7, sól) Woda mineralna n/g Kisiel z owocami (mąka ziemniaczana 1, owoce, cukier) |
|
|
W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie. 1. Zboża zawierające gluten 9. Seler i produkty pochodne 1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut 10. Gorczyca i produkty pochodne 2. Skorupiaki i produkty pochodne 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne 3. Jaja i produkty pochodne 12. Dwutlenek siarki 4. Ryby i produkty pochodne 13. Łubin 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne 14. Mięczaki 6. Soja i produkty pochodne 7. Mleko i produkty pochodne 8. Orzechy 8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie, 8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h)orzechy makadamia |
||