Stołówka

Data

Obiad

Zmiany

30.01.2023

Zupa jarzynowa na masełku ze śmietaną  (ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, groszek konserwowy, kapusta biała, brukselka, fasolka szparagowa, śmietana 7 (12%), masło 7, mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Makaron kolorowy z kurczakiem w sosie curry  (mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, filet drobiowy, seler 9, śmietana 7 (12%), olej, przyprawy)

Cytrynada z miodem  (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g

Mandarynka

31.01.2023

Zupa z zacierką babuni na masełku  (ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, jajka 3, masło 7, mąka pszenna 1a, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Kotlet drobiowy panierowany  (mięso drobiowe, jajka 3, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, olej, przyprawy)

Surówka z pory, jabłka, selera i marchewki  (por, jabłko, seler 9, marchewka, śmietana 7 (12%), majonez (jajka 3, olej, gorczyca 10), przyprawy)

Kompot wiśniowy  (wiśnia i cukier) + woda mineralna n/g

Jogurt owocowy (mleko 7)

01.02.2023

Zupa fasolowa na masełku  (fasola biała, ziemniaki, masło 7, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, mąka pszenna 1a, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Naleśniki z białym serem i musem jabłkowym  (mąka pszenna 1a, jajka 3, mleko 7, twaróg 7, jabłka, cukier)

Woda mineralna n/g

Soczek owocowo-warzywny

02.02.2023

Zupa koperkowa ze śmietaną na masełku  (koper, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, mąka pszenna 1a, masło 7, śmietana 7 (12%), natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Kasza gryczana parowana w piecu  (kasza gryczana, przyprawy)

Bitki wołowe w sosie pieczeniowym  (wołowina, cebula, czosnek, mąka pszenna 1a, olej, przyprawy)

Ogórek konserwowy (gorczyca 10)

Kompot wieloowocowy  (mieszanka kompotowa i cukier) + woda mineralna n/g

Śliwka

03.02.2023

Zupa „Shreka” z jajkiem na masełku ze śmietaną  (szpinak mrożony, mąka pszenna 1a, marchew, pietruszka, por, seler 9, ziemniaki, jajka 3, masło 7, śmietana 7 (12%), przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Kotlet rybny  (filet z dorsza 4, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, olej, przyprawy)

Marchewka z chrzanem  (marchew, chrzan tarty, śmietana 7 (12%), cukier, sól, przyprawy)

Woda mineralna n/g

Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy  (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) 

W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie.

1. Zboża zawierające gluten                                                                                9. Seler i produkty pochodne 

1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut         10. Gorczyca i produkty pochodne

2. Skorupiaki i produkty pochodne                                                                      11. Nasiona sezamu i produkty pochodne

3. Jaja i produkty pochodne                                                                               12. Dwutlenek siarki

4. Ryby i produkty pochodne                                                                              13. Łubin

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne                                           14. Mięczaki

6. Soja i produkty pochodne

7. Mleko i produkty pochodne

8. Orzechy

8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie, 8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h) orzechy makadamia                                                                                          

Data

Obiad

Zmiany

06.02.2023

Zupa wiosenna z kaszą manną na masełku  (kasza manna 1a, ziemniaki, masło 7, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Łazanki z kapustą białą i kwaszoną z mięsem  (mąka pszenna 1a, jajka 3, drożdże 7, kapusta biała i kwaszona, wieprzowina, przyprawy)

Cytrynada z miodem  (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g

Jabłko

07.02.2023

Krupnik jaglany na masełku  (kasza jaglana, masło 7, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Kotlet schabowy panierowany  (wieprzowina, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, olej, przyprawy)

Marchewka z groszkiem  (marchew, groszek konserwowy, masło 7, mąka pszenna 1a, przyprawy)

Kompot wieloowocowy  (mieszanka kompotowa i cukier) + woda mineralna n/g

Serek owocowy (mleko 7)

08.02.2023

Zupa grochowa  (groch łuskany, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, czosnek, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Kopytka w sosie warzywno-mięsnym (mąka pszenna 1a i mąka ziemniaczana, jajka 3, ziemniaki, wieprzowina, marchew, pietruszka, por, seler 9, koncentrat pomidorowy, olej, przyprawy)

Woda mineralna n/g

Soczek owocowy

09.02.2023

Zupa ogórkowa ze śmietaną na masełku (ogórek kiszony, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9,  masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Kasza jęczmienna parowana w piecu  (kasza jęczmienna 1c, przyprawy)

Klopsiki w sosie pomidorowym  (mięso wieprzowe, śmietana 7 (12%), koncentrat pomidorowy, jajka 3, cebula, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, natka pietruszki, przyprawy) (in. pulpet wieprzowy)

Surówka z białej kapusty  (biała kapusta, marchew, koper, szczypior, czosnek, śmietana 7 (12%), majonez (jajka 3, olej, gorczyca 10), przyprawy)

Kompot śliwkowy  (śliwka i cukier) + woda mineralna n/g

Banan

10.02.2023

Zupa „Solferino” na masełku  (fasolka szparagowa, ziemniaki, marchew, por, pietruszka, seler 9, koncentrat pomidorowy, masło 7, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

„Medalion rybny”  (filet z dorsza 4, mąka pszenna1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, olej, przyprawy)

Surówka z kwaszonej kapusty  (kapusta kwaszona, marchew, szczypior, cukier, olej)

Woda mineralna n/g

Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy  (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) 

W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie.

1. Zboża zawierające gluten                                                                                9. Seler i produkty pochodne 

1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut          10. Gorczyca i produkty pochodne

2. Skorupiaki i produkty pochodne                                                                      11. Nasiona sezamu i produkty pochodne

3. Jaja i produkty pochodne                                                                                12. Dwutlenek siarki

4. Ryby i produkty pochodne                                                                               13. Łubin

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne                                            14. Mięczaki

6. Soja i produkty pochodne

7. Mleko i produkty pochodne

8. Orzechy

8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie, 8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h)orzechy makadamia