Stołówka

Data

Obiad

Zmiany

27.02.2023

Zupa „Shreka” z jajkiem na masełku ze śmietaną  (szpinak mrożony, mąka pszenna 1a, marchew, pietruszka, por, seler 9, ziemniaki, jajka 3, masło 7, śmietana 7 (12%), przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Makaron świderki z białym serem  (mąka pszenna 1a, jajka 3, twaróg półtłusty 7, masło 7, cukier, sól))

Cytrynada z miodem  (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g

Jabłko

28.02.2023

Zupa grochowa  (groch łuskany, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, czosnek, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Kotlet mielony wieprzowy  (mięso wieprzowe, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, czosnek, olej, przyprawy)

Surówka z pory, białej kapusty i marchewki  (por, kapusta biała, marchew, koper, śmietana 7 (12%), majonez (jajka 3, gorczyca 10, olej, przyprawy)

Kompot wiśniowy  (wiśnia i cukier) + woda mineralna n/g

Jogurt owocowy (mleko 7)

01.03.2023

Zupa pomidorowa z ryżem na masełku ze śmietaną (ryż, masło 7, koncentrat pomidorowy, marchew, pietruszka, por, seler 9, śmietana 7 (12%), natka pietruszki, mąka pszenna 1a, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Pierogi ruskie z cebulką i ze śmietaną  (mąka pszenna 1a, jajka 3, twaróg półtł. 7, śmietana 7 (18%), ziemniaki, cebula, olej, przyprawy)  

Woda mineralna n/g

Soczek owocowy

02.03.2023

Zupa koperkowa ze śmietaną na masełku  (koper, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, mąka pszenna 1a, masło 7, śmietana 7 (12%), natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Kasza jęczmienna parowana w piecu  (kasza jęczmienna 1c, przyprawy)

Schab duszony w sosie pieczeniowym   (mięso wieprzowe, mąka pszenna 1a, cebula, olej, przyprawy)    

Ogórek konserwowy (gorczyca 10)

Kompot wieloowocowy  (mieszanka kompotowa i cukier) + woda mineralna n/g

Banan

03.03.2023

Barszcz czerwony na masełku  (burak, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), czosnek, mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

„Medalion rybny”  (filet z dorsza 4, mąka pszenna1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, olej, przyprawy)

Surówka z kwaszonej kapusty  (kapusta kwaszona, marchew, szczypior, cukier, olej)

Woda mineralna n/g

Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy  (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) 

W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie.

1. Zboża zawierające gluten                                                                                      9. Seler i produkty pochodne 

1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut               10. Gorczyca i produkty pochodne

2. Skorupiaki i produkty pochodne                                                                            11. Nasiona sezamu i produkty pochodne

3. Jaja i produkty pochodne                                                                                     12. Dwutlenek siarki

4. Ryby i produkty pochodne                                                                                    13. Łubin

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne                                                 14. Mięczaki

6. Soja i produkty pochodne

7. Mleko i produkty pochodne

8. Orzechy

8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie,                         8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h) orzechy makadamia                                                                                          

Data

Obiad

Zmiany

06.03.2023

Zupa ogórkowa ze śmietaną na masełku (ogórek kiszony, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9,  masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Spaghetti z mięsem i sosem pomidorowym  (mąka pszenna 1a, jajka 3, wieprzowina, olej, koncentrat pomidorowy, przyprawy)

Cytrynada z miodem  (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g

Mandarynka

07.03.2023

Zupa fasolowa na masełku  (fasola biała, ziemniaki, masło 7, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, mąka pszenna 1a, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Kotlet pożarski  (mięso drobiowe, jajka 3, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, cebula, olej, przyprawy)

Marchewka z chrzanem  (marchew, chrzan tarty, śmietana 7 (12%), cukier, sól, przyprawy)

Kompot truskawkowy  (truskawka i cukier) + woda mineralna n/g

Serek owocowy (mleko 7)

08.03.2023

Zupa gospodarcza z makaronem  (mąka pszenna 1a, jajka 3, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler 9, por, masło 7, natka pietruszki, przyprawy)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Bigos  (kapusta kwaszona, kapusta biała, mięso wieprzowe od szynki, cebula, olej, przyprawy)

Woda mineralna n/g

Soczek owocowo-warzywny

09.03.2023

Zupa kalafiorowa ze śmietaną na masełku  (kalafior, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Kasza gryczana parowana w piecu  (kasza gryczana, przyprawy)

Bitki wołowe w sosie pieczeniowym  (wołowina, cebula, czosnek, mąka pszenna 1a, olej, przyprawy)

Sałatka z buraczków (burak, cebula, ocet 10%, olej, przyprawy)

Kompot śliwkowy  (śliwka i cukier) + woda mineralna n/g

Kiwi

10.03.2023

Barszcz biały z jajkiem ze śmietaną na masełku  (ziemniaki, marchew, pietruszka, seler 9, por, czosnek, jajka 3, mleko 7, śmietana 7 (18%), masło 7, mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki)

Pieczywo mieszane  (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b)

Ziemniaki z koperkiem  (ziemniaki, koper)

Paluszki rybne  (filet z dorsza 4, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, olej, przyprawy)

Bukiet królewski parowany w piecu z masełkiem  (kalafior, brokuł, marchew, brukselka, masło 7, sól)

Woda mineralna n/g

Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy  (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) 

W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie.

1. Zboża zawierające gluten                                                                                     9. Seler i produkty pochodne 

1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut               10. Gorczyca i produkty pochodne

2. Skorupiaki i produkty pochodne                                                                           11. Nasiona sezamu i produkty pochodne

3. Jaja i produkty pochodne                                                                                     12. Dwutlenek siarki

4. Ryby i produkty pochodne                                                                                   13. Łubin

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne                                                  14. Mięczaki

6. Soja i produkty pochodne

7. Mleko i produkty pochodne

8. Orzechy

8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie, 8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h)orzechy makadamia