Jadłospis obiadowy od 13.03.2023 r. do 17.03.2023 r.
|
Data |
Obiad |
Zmiany |
|
13.03.2023 |
Zupa jarzynowa na masełku ze śmietaną (ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, groszek konserwowy, kapusta biała, brukselka, fasolka szparagowa, śmietana 7 (12%), masło 7, mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Makaron kolorowy z kurczakiem w sosie curry (mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, filet drobiowy, cebula, seler 9, śmietana 7 (12%), olej, przyprawy) Cytrynada z miodem (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g Kiwi |
|
|
14.03.2023 |
Rosół drobiowy z makaronem nitki (mąka pszenna 1a, jajka 3, marchew, pietruszka, por, seler 9, drób, przyprawy, cebula, natka pietruszki) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) Kotlet drobiowy panierowany (mięso drobiowe, jajka 3, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, olej, przyprawy) Sałata zielona ze szczypiorkiem (sałata, szczypiorek, śmietana 7 (18%), ocet 10% przyprawy) Kompot truskawkowy (truskawki i cukier) + woda mineralna n/g Jogurt owocowy (mleko 7) |
|
|
15.03.2023 |
Kapuśniak z kwaszonej kapusty (kapusta kwaszona, mąka pszenna 1a, masło 7, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, czosnek, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Pierogi leniwe z masełkiem (mąka pszenna 1a, twaróg półtł. 7, jajka 3, masło 7, cukier) Woda mineralna n/g Soczek owocowy |
|
|
16.03.2023 |
Zupa pieczarkowa na masełku ze śmietaną (ziemniaki, pieczarki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Kasza jęczmienno-gryczana parowana w piecu (kasza jęczmienna 1c, przyprawy) Sztuka mięsa w sosie pieczeniowym (mięso od szynki, mąka pszenna 1a, cebula, natka pietruszki, przyprawy) Sałatka szwedzka (ogórki kwaszone, cebula, marchew, olej, cukier, przyprawy) Kompot wieloowocowy (mieszanka kompotowa i cukier) + woda mineralna n/g Gruszka |
|
|
17.03.2023 |
Zupa z fasolki szparagowej na masełku ze śmietaną (fasolka szparagowa, ziemniaki, marchew, por, pietruszka, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) „Kotlet rybny” (filet z dorsza 4, mąka pszenna1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, olej, przyprawy) Marchewka „mini” parowana w piecu z masełkiem (marchewki, masło 7, sól, przyprawy) Woda mineralna n/g Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) |
|
|
W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie. 1. Zboża zawierające gluten 9. Seler i produkty pochodne 1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut 10. Gorczyca i produkty pochodne 2. Skorupiaki i produkty pochodne 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne 3. Jaja i produkty pochodne 12. Dwutlenek siarki 4. Ryby i produkty pochodne 13. Łubin 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne 14. Mięczaki 6. Soja i produkty pochodne 7. Mleko i produkty pochodne 8. Orzechy 8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie, 8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h) orzechy makadamia |
||
10.03.2023 r. Magdalena Ostrowska
Jadłospis obiadowy od 20.03.2023 r. do 24.03.2023 r.
|
Data |
Obiad |
Zmiany |
|
20.03.2023 |
Zupa wiejska (mięso od szynki, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, papryka czerwona, czosnek, natka pietruszki, mąka pszenna 1a, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ryż parowany w piecu z ciepłym musem jabłkowym ze śmietanką (ryż 1, jabłka, masło 7, mleko 7, śmietana 7 (18%), cukier, cynamon) Cytrynada z miodem (cytryna, woda i miód) + woda mineralna n/g Mandarynka |
|
|
21.03.2023 |
Krupnik jaglany na masełku (kasza jaglana, masło 7, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) Stek wieprzowy z cebulką (mięso od szynki, jajka 3, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, cebula, olej, przyprawy) Surówka z kapusty pekińskiej z sosem winegret (kapusta pekińska, papryka mix, ogórek zielony, szczypior, kukurydza konserwowa, koper, olej, przyprawy) Kompot wiśniowy (wiśnie i cukier) + woda mineralna n/g Serek owocowy (mleko 7) |
|
|
22.03.2023 |
Zupa brokułowa ze śmietaną na masełku (brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, śmietana 7 (12%), mąka pszenna 1a, przyprawy, natka pietruszki) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Pampuchy na parze z polewą kakaową (mąka pszenna 1a, jajka 3, drożdże, mleko 7, masło 7, kakao) Woda mineralna n/g Soczek owocowo-warzywny |
|
|
23.03.2023 |
Zupa ziemniaczana na masełku (ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler 9, masło 7, mąka pszenna 1a, natka pietruszki, przyprawy) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Kasza gryczana parowana w piecu (kasza gryczana, przyprawy) Pulpet wieprzowy w sosie koperkowym (mięso od szynki, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, śmietana 7 (12%), cebula, koper, przypraw) Buraczki z chrzanem (burak ćwikłowy, chrzan tarty, ocet, przyprawy, cukier) Kompot malinowy (maliny i cukier) + woda mineralna n/g Banan |
|
|
24.03.2023 |
Zupa „Shreka” z jajkiem na masełku ze śmietaną (szpinak mrożony, mąka pszenna 1a, marchew, pietruszka, por, seler 9, ziemniaki, jajka 3, masło 7, śmietana 7 (12%), przyprawy, natka pietruszki) Pieczywo mieszane (mąka pszenna 1a i mąka żytnia 1b) Ziemniaki z koperkiem (ziemniaki, koper) „Medalion rybny” (filet z dorsza 4, mąka pszenna 1a, mąka żytnia 1b, jajka 3, cebula, olej, przyprawy) Fasolka szparagowa z masełkiem (fasolka szparagowa, masło 7, sól) Woda mineralna n/g Mus jogurtowy bananowo-truskawkowy (jogurt naturalny (mleko 7 (2%)), banan, truskawka mrożona, cukier opcjonalnie) |
|
|
W związku z obowiązkiem stosowania m In. Przez placówki szkolne i przedszkolne Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011, us.9, załącznik II – przedstawiamy wykaz danych szczegółowych substancji lub produktów powodujących alergie lub reakcje nietolerancji użyte przy wytwarzaniu żywności i nadal obecne w produkcie gotowym, nawet jeżeli ich forma ulegnie zmianie. Do każdego alergenu pokarmowego została przypisana cyfra porządkowa, która również została umieszczona na jadłospisie. 1. Zboża zawierające gluten 9. Seler i produkty pochodne 1a) pszenica, 1b) żyto, 1c) jęczmień, 1d) owies, 1e) orkisz, 1f) kamut 10. Gorczyca i produkty pochodne 2. Skorupiaki i produkty pochodne 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne 3. Jaja i produkty pochodne 12. Dwutlenek siarki 4. Ryby i produkty pochodne 13. Łubin 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne 14. Mięczaki 6. Soja i produkty pochodne 7. Mleko i produkty pochodne 8. Orzechy 8a) migdały, 8b) orzechy laskowe, 8c) orzechy włoskie, 8d) orzechy nerkowca, 8e) orzeszki pekan, 8f) orzeszki brazylijskie, 8g) pistacje/orzechy pistacjowe, 8h)orzechy makadamia |
||
10.03.2023 r. Magdalena Ostrowska



